Os estudos são a maior fonte de notícias na comunicação social sobre nutrição, saúde e afins. Exemplo de uma base de dados com estudos (Estados Unidos, e não só):
https://clinicaltrials.gov/
Citando:
"ClinicalTrials.gov is a registry and results database of publicly and privately supported clinical studies of human participants conducted around the world. Learn more about clinical studies and about this site, including relevant history, policies, and laws."