sexta-feira, 26 de julho de 2019

Bactérias e maçãs?

Sim. E sementes:
https://zap.aeiou.pt/maca-100-milhoes-bacterias-nao-pensa-269834

Citando:
""Escherichia-Shigella, um grupo de bactérias que inclui patógenos conhecidos, foi encontrado na maioria das amostras de maçãs convencionais, mas não em maçãs orgânicas. Para os Lactobacilli benéficos aconteceu o oposto“.

Além disso, “metilbactérias, conhecidas por melhorar a biossíntese de compostos com sabor a morango, foram significativamente mais abundantes em maçãs orgânicas, especialmente em amostras de casca e conteúdo, que em geral tinham uma microbiota mais diversa do que sementes, caule ou cálice”."