terça-feira, 7 de abril de 2015

Sobre as dietas vegetarianas e relacionadas

Sobre diversas dietas vegetarianas e variantes:

Sobre a dieta MasterCleanse (Xarope de Ácer)

Sobre a dieta MasterCleanse (diversas variantes) que já segui há uns anos atrás:
- http://health.usnews.com/best-diet/master-cleanse-lemonade-diet
- www.themastercleanse.com

Obs.: Esta é uma dieta pouco equilibrada, recomenda-se consulta médica antes (e o médico provavelmente tentará dissuadir-vos de a fazer); para pessoas com problemas (rins, cardíacos, etc.) não é recomendada de todo; ocorre uma grande perda de peso (mas por via de perda de água e massa muscular também, o que não é muito desejável).

Sobre a dieta isenta de Glúten

Sobre a dieta isenta de Glúten:
http://health.usnews.com/best-diet/gluten-free-diet

Sobre a dieta anti-inflamatória

Sobre a dieta anti-inflamatória:
http://health.usnews.com/best-diet/anti-inflammatory-diet

Sobre a dieta Mediterrânica

Sobre a dieta mediterrânica:

- http://health.usnews.com/best-diet/mediterranean-diet (U.S. News site; EN, US-oriented)
- http://oldwayspt.org/resources/heritage-pyramids/mediterranean-diet-pyramid ("consenso" a que se tentou chegar entre as várias formas de comer nos diversos países mediterrânicos).
- A imagem da pirâmide pode ser encontrada aqui.

Dieta MIND (prevenção Alzeimher)

Dieta MIND (IMAN em PT - Intervenção Mediterrânea de Atraso Neurodegenerativo):
- melhor regime alimentar para prevenção de doença de Alzheimer (de acordo com a U.S.News);
- combinação entre a dieta Mediterrânica e a dieta DASH (ADPH - Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão) usadas com grande taxa de sucesso na redução do risco de tensão alta / ataques cardíacos e AVCs.
- Alimentos "inimigos" do cérebro: Carnes vermelhas, manteiga / margarinas, doces/bolachas/pastéis, queijos, fritos e fast food.

- Sobre a dieta MIND:

"The MIND diet has a maximum score of 15 and includes:
- 10 brain healthy food groups:
green leafy vegetables
other vegetables
nuts
berries
beans
whole grains
fish
poultry
olive oil
wine
- 5 unhealthy brain food groups:
red meats
butter and stick margarine
cheese
pastries and sweets
fried/fast food"

- Sobre a dieta DASH (melhor dieta globalmente de acordo com a U.S. News,  2015):
http://health.usnews.com/best-diet

Sobre a dieta DASH (prevenção da hipertensão)

DASH: Dietary Approaches to Stop Hypertension; 
Best overall diet 2015 pela U.S. News;
Detalhes completos:
http://health.usnews.com/best-diet/dash-diet?int=9ff509

Ranking das melhores dietas (U.S. News)

35 dietas avaliadas de acordo com diversos prismas:
"Find the Best Diet for You:
U.S. News evaluated 35 of the most popular diets and identified the best":
http://health.usnews.com/best-diet