Artigo com muita informação sobre o glúten, quando podemos ter de o evitar e caso o façamos que cuidados devemos ter:
http://www.bbc.com/portuguese/noticias/2016/02/160208_dieta_sem_gluten_duvidas_fn
"Cenas e coisas" que dizem que fazem bem (ou mal). Agregador de algumas notícias relacionadas com saúde. Os "disclaimers" habituais e mais alguns aplicam-se: O uso da informação aqui veiculada é por conta e risco de cada um. Consulte-se um médico ou nutricionista (conforme o caso) antes de adotar alguma medida ou informação directa ou indirectamente publicada ou veiculada.