http://visao.sapo.pt/visaomais/2017-10-17-O-acucar-estimula-o-crescimento-de-tumores-malignos
Citando:
"ligação entre o açúcar e o cancro já era conhecido pela comunidade científica. Mas só agora, graças a um grupo de investigadores belgas do Vlaams Instituut voor Biotechnologie, do KU Leuven e do Vrije Universiteit Brussel, se percebeu como esta ligação realmente funciona. A explicação foi agora publicada na revista Nature"
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"Tal como as células humanas, a levedura contém uma proteína - a Ras – que pode tornar-se cancerígena após sofrer uma mutação. "Observámos na levedura que a degradação do açúcar está ligada à ativação de proteínas Ras através do intermediário Frutose-1,6-bisfosfato, que estimula a multiplicação tanto de células de fermento como de cancro. É impressionante que este mecanismo tenha sido conservado durante a longa evolução da célula de fermento para a célula humana", dizem os investigadores."
