Dicas para atletas vegetarianos (paper)

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https://www.researchgate.net/publication/319696943_Vegan_diets_Practical_advice_for_athletes_and_exercisers

Citando:
"This article attempted to review literature in order to provide recommendations for how to construct a vegan diet for athletes and exercisers. While little data could be found in the sports nutrition literature specifically, it was revealed elsewhere that veganism creates challenges that need to be accounted for when designing a nutritious diet. This included the sufficiency of energy and protein; the adequacy of vitamin B12, iron, zinc, calcium, iodine and vitamin D; and the lack of the long-chain n-3 fatty acids EPA and DHA in most plant-based sources. "

Veganuary (EBOOK)

Livro receitas vegetarianas (requer registo):
https://nit.pt/fit/veganuary-o-ebook-gratis-com-receitas-vegan-para-transformar-a-sua-vida

Canela verdadeira?

2 tipos de canela:
https://nit.pt/fit/alimentacao-saudavel/a-especiaria-que-pode-por-no-cha-ou-copo-de-agua-para-emagrecer-mais-depressa

Citando:
"Contudo, é preciso ter cuidado: existem dois tipos de canela à venda nos supermercados e um deles pode ser perigoso. 

A canela do ceilão é conhecida como a canela verdadeira que é extraída da cinnamomum zeylanicum e é originária do Sri Lanka, Índia, Madagáscar e Caraíbas. É retirada da zona interna dos troncos e enrola-se em várias camadas, a cor é clara e produz um pó fino. O aroma e sabor são intensos. 

Já a cássia (ou a canela falsa), que vem quase sempre da China, é mais barata e tem uma cor um pouco mais escura do que a canela verdadeira. Se estiver a comprar pau de canela e verificar que ele se enrola apenas numa camada é porque está perante a canela falsa. 

Aquilo que as separa está, sobretudo, no teor em cumarina — uma substância com propriedades anticoagulantes. No caso da canela do Ceilão (a canela verdadeira), o teor em cumarina é baixo (0,0004 por cento). Já na cássia, é mais elevado (um por cento). Aliás, tem 250 vezes mais. "

Chá e pequeno aumento da longevidade?

Parece que sim. Estudo na China. Chá preto melhor que verde nesse campo:
https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/1390414/beber-cha-verde-em-vez-de-preto-pode-ajuda-lo-a-viver-mais-sugere-estudo

Citando:
"A análise constatou que os consumidores regulares de chá tinham um risco 20% menor de sofrer de doenças cardíacas e enfartes, e um risco 22% menor de morrer dessas doenças. Mais concretamente, descobriram que os bebedores regulares de chá podem viver mais 1,26 anos."

Glicose e células cancerígenas?

Mecanismo melhor conhecido abre caminho a tratamentos mais direccionados:
https://www.jn.pt/nacional/identificado-mecanismo-de-como-as-celulas-malignas-se-alimentam-de-glicose-11691682.html

Citando:
"Os resultados obtidos neste trabalho, que contou com a participação de investigadores do Instituto de Biossistemas e Ciências Integrativas (BioISI), do CEDOC - Chronic Diseases Research Centre e do Center for Cooperative Research in Biosciences, foram publicados na versão online da revista internacional "Archives in Biochemistry and Biophysics"."

Má qualidade do sono e Alzheimer?

https://www.jn.pt/mundo/ma-qualidade-do-sono-associada-ao-alzheimer-sugerem-estudos-11687987.html

Citação:
"Um estudo da Fundação Pasqual Maragall, especializada na investigação sobre o Alzheimer, em Barcelona, encontrou mudanças na estrutura cerebral que sugerem uma ligação entre a insónia e o desenvolvimento da doença neurodegenerativa.

De acordo com o jornal espanhol "El País", pesquisas realizadas com pessoas saudáveis revelaram que quem sofre de insónias apresenta alterações em algumas áreas do cérebro que também são afetadas nos primeiros estágios da doença. Os danos cerebrais começam muito antes de o paciente desenvolver os primeiros sintomas de Alzheimer."

Estudo sobre o pó de talco...

Publicado recentemente, não comprova relação estatística entre uso de pó de talco e cancro (dos ovários):
https://lifestyle.sapo.pt/saude/noticias-saude/artigos/estudo-descarta-relacao-entre-uso-de-po-de-talco-e-cancro-do-ovario

Citando:
""Não existe uma comprovação estatística significativa entre o uso de pó de talco nos genitais e o risco de cancro de ovário", ressaltou um dos autores da análise, publicada no periódico científico The Journal of the American Medical Association (JAMA).

Nos Estados Unidos, a empresa Johnson & Johnson foi processada por várias mulheres que acusaram os seus produtos com talco de ser cancerígenos. Em 2018, a empresa foi condenada a pagar 4,7 mil milhões de dólares a 22 mulheres.

Em outubro do último ano, a Johnson & Johnson teve que retirar de circulação um lote de pó de talco para bebés depois de serem detetados vestígios de amianto no produto."