quarta-feira, 31 de agosto de 2016

9 perguntas que devíamos fazer aos médicos - Time.com

Nove perguntas que devíamos fazer aos médicos...
E se o médico se mostrar relutante em responder, o conselho é para trocar de médico:
http://time.com/4433153/9-questions-ask-doctor/?xid=newsletter-brief

PS. Gostei da pergunta: "O que é que não perguntei que devia ter perguntado?" Ou a: "Devia pedir uma segunda opinião?" que é um direito (não muito conhecido) do doente, mas que é muitas vezes não exercido...

Quem canta seus males espanta?

Evidências científicas do "Quem canta seus males espanta":
http://www.dailymail.co.uk/health/article-3767275/Why-SINGING-help-battle-dementia-Neuroscientist-explains-holding-tune-activates-crucial-parts-brain.html

5 Truths about Running and Caffeine - Runner's World

Sobre os efeitos (benéficos) de alguma cafeína sobre os desportistas. E quanto se deve poder tomar (e de que forma):
Citando:

"[Quantities:] According to Center for Science in the Public Interest, Starbucks espresso (75mg/shot), black tea (30-80mg/250mL), green tea (35-60mg/250mL).
Many runners rely on caffeine-laced gels, blocks, and beans for a mid-run pick me up. Because there are many levels of caffeine in these products, always be careful to check the label of your favorite flavour to see how much it might contain. In general, if a product contains caffeine, it likely offers somewhere between 25-100mg per serving. Athletes who don’t often use caffeine but want to try out a mid-run fuel with some kick would do well to start with a conservative 25mg dose and see how they respond."

Ai o BPA novamente (plásticos, disruptor endócrino)...

Ai o BPA presente nos plásticos e em tantas outras coisas (ver citação abaixo) novamente:

Coisas "giras" nas tartarugas:
http://www.chemicalonline.com/doc/center-to-study-effects-of-plastics-chemicals-0001

E um centro de investigação para quem realmente interessa (entre aspas), as crianças:
http://www.chemicalonline.com/doc/center-to-study-effects-of-plastics-chemicals-0001

Citando:
"BPA and phthalates are endocrine disruptors. They mimic natural hormones and thus can interfere with hormone signaling in the body.
BPA is used to make shatterproof plastics and is a component of many containers and bottles, PVC pipes, dental fillings and electronics. Resins made with BPA line metal food and drink containers. Human studies have found BPA in many tissues and fluids, including urine, blood, breast milk and the amniotic fluid of pregnant women."

PS. SO THEY SAY...

segunda-feira, 29 de agosto de 2016

Stevia ou não Stevia (adoçante natural - disruptor endócrino?)

Começam a aparecer alguns estudos que poderão revelar contra-indicações a um adoçante que parecia não os ter - muito usado p.e. em alguns sumos Compal, numa sub-marca da Coca-Cola em certos países - Coca-Cola Green, etc.):

http://www.esmeraldazul.com/pt/blog/stevia-saudavel-ou-nao-saudavel-eis-a-questao/

O estudo original encontra-se em:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=endocrine+disruptor+steviol

Marijuana mais potente?

Algo difícil de comparar, segundo este artigo, mas aparentemente a Marijuana está a ficar mais potente (recomenda-se cautela uma vez que muitos sítios já autorizam o uso terapêutico):
http://uk.businessinsider.com/is-weed-stronger-today-than-the-80s-2016-8

3 melhores e 3 piores adoçantes?

TBC:
http://www.esmeraldazul.com/pt/blog/top-3-os-melhores-e-piores-adocantes/

E a lista de acordo com este sítio é:

  1. Stevia: Planta da família do girassol (moléculas ~300 vezes mais doces que o açúcar vulgar - sacarose). Os estudos iniciais mostram que é inofensiva
  2. Poliálcoois (sufixos -ol): Menos doces que o açúcar vulgar (sacarose) possuindo menos calorias. Ocorrem em frutas e legumes (sufixos "-ol”: xilitol, maltitol, sorbitol); onerosos e sabor estranho se aquecidos (ao contrário do Stevia). Menor risco de cáries. Efeito laxativo (se consumido em excesso) - diarreia. 
  3. Mel: = frutose e glicose (como o açúcar convencional) mas possui também outros açúcares e se biológico adoça e acrescenta algumas enzimas, antioxidantes, vitaminas e minerais adicionais. Capacidade antibacteriana e anti-inflamatória. Glicémia sobe mais lentamente que com o açúcar (maior teor de frutose). Usar com moderação.  
  4. PIOR: Aspartame / Aspártamo ou E951: muito usado pela indústria alimentar (café, iogurtes, bebidas, bolachas, …) e difícil de perceber que quantidades estão envolvidas (não discriminadas). Origem/Agravamento de: dores de cabeça e enxaquecas, depressão, alterações graves de humor, perda de memória, tonturas e alterações de equilíbrio, comportamento agressivo, desorientação, hiperatividade, excitabilidade, alterações na visão, ataques de pânico, convulsões, alterações no sono e insónia, e mesmo aumento da incidência de doença de Alzheimer.  
  5. PIOR: Sucralose ou E955: Adoçante artificial, 600 vezes mais doce que o açúcar e sem calorias. Muito estável, Seguro quando não se ultrapassa a dose estabelecida (5mg/kg) - FDA; difícil de perceber que quantidades estão envolvidas (não discriminadas). Não é absorvida pelo que pode alterar a flora intestinal e pH (problemas gastrointestinais?). 
  6. PIOR: Agave/frutose: A frutose isolada aparece cada vez mais à venda (açúcar convencional = frutose + glicose). Menor índice glicémico (o que significa que níveis de açúcar sobem mais lentamente no sangue). Associada a alteração do metabolismo dos açúcares e das gorduras (aumento do colesterol e triglicerídeos?). Usado em "compotas sem açúcar" (EUA). Agave: Adoçante natural constituído por 70-97% de frutose (daí estar neste mesmo grupo). 
Fonte: Artigo acima referido.
Actualização a 2016-12-27: Começam a aparecer alguns estudos que poderão revelar contra-indicações do Stevia