Alguns países como os US e o RU têm linhas orientadoras para a saúde (com resultados desastrosos). Talvez a forma como o casa
Canadá as está a rever seja a melhor forma de as definir:
Por consulta pública:
http://www.healthycanadians.gc.ca/health-system-systeme-sante/consultations/foodguide-guidealimentaire/index-eng.php
Citando:
"Health Canada is currently in the process of reviewing and seeking input to update the food guide. The public consultations end Dec. 8."