Bebidas energéticas, Niacin e hepatite

Abusar de bebidas energéticas (que frequentemente contêm Niacin) pode ser causa de Hepatite:
http://casereports.bmj.com/content/2016/bcr-2016-216612.full

Tofu | Nutrition Facts

Muito usado pelos vegetarianos como fonte de proteína (derivado do feijão de soja, idealmente biológico), num chinês perto de si:
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=111
http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4393/2

[INGREDIENTE] Sucralose (E955)

Usado em alguns açúcar light (exemplo, outros não - maltodextrina).

Aparece em algumas bebidas (Ice Tea) como adoçante E955.

Aparentemente não cancerígeno como outros adoçantes mas suspeito de alguns efeitos secundários (síndrome do intestino irritável).