Eis o que uma contaminação de sementes de girassol por Listeria pode provocar (a bactéria pode provocar septicemia ou meningite e é especialmente perigosa para idosos, crianças e grávidas): uma recolha em massa de lotes de produtos.
http://i.stuff.co.nz/business/80935731/meningitis-warning-as-food-watchdogs-recall-two-types-of-bounce-energy-balls
Citando:
"Listeria is rare but can lead to serious conditions among young people, the elderly and pregnant women, including meningitis."
(...)
"Food Safety New Zealand says listeriosis is a rare but potentially life-threatening disease with a high death rate.
Listeria symptoms can be flu-like, including high temperature, aches, chills, vomiting and diarrhoea.
"Healthy adults are likely to experience only mild infection, causing flu-like symptoms or gastroenteritis.
"However, Listeria infection can occasionally lead to severe blood poisoning (septicaemia) or meningitis."
"Cenas e coisas" que dizem que fazem bem (ou mal). Agregador de algumas notícias relacionadas com saúde. Os "disclaimers" habituais e mais alguns aplicam-se: O uso da informação aqui veiculada é por conta e risco de cada um. Consulte-se um médico ou nutricionista (conforme o caso) antes de adotar alguma medida ou informação directa ou indirectamente publicada ou veiculada.
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sábado, 11 de junho de 2016
Contaminação por Listeria e recolha de snacks (Meningite)
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