Tofu | Nutrition Facts

Muito usado pelos vegetarianos como fonte de proteína (derivado do feijão de soja, idealmente biológico), num chinês perto de si:
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=111
http://nutritiondata.self.com/facts/legumes-and-legume-products/4393/2