O lítio associado a taxas reduzidas de suicídio e menor risco de Alzheimer?

Sim, está a ser estudada (na Escócia, Universidade de Glasgow) o efeito das exposição a pequenas quantidades de Lítio presente naturalmente em algumas águas.


O lítio já fez parte da bebida 7-Up até preocupações com a sua toxicidade e alterações na legislação da indústria de bebidas determinaram a sua retirada de produtos tendo permanecido em uso para efeitos psiquiátricos - tratamento da doença bipolar (as doses terapêuticas começam nos 300mg/dia - enquanto que o que nos pode chegar via a água canalizada não costuma passar os 2mg/dia).


O lítio não é patenteável, o que pode justificar a falta de entusiasmo (e investigação) sobre os seus efeitos.


Detalhes sobre oligo-elementos:
https://www.celeiro.pt/conteudo/detalhe/oligo-elementos


Fonte: "Os segredos dos remédios naturais - O guia definitivo para se manter saudável e feliz, dos superalimentos às terapias alternativas - BBC / G o o d y S A", num Continente perto de si.

Nestlé diz que vai reduzir em 40% o açúcar do chocolate

O que é bom para a saúde de quem os comer e óptimo para a sua saúde financeira (a alteração da estrutura do açúcar será patenteada):
http://www.bbc.com/news/business-38167241
"The Swiss food giant, Nestle, says it has made a scientific breakthrough that can sharply cut the sugar in its chocolate.
The company, which makes Kitkat and Aero, says its researchers have found a way to structure sugar differently, so that it uses 40% less.
It claims this can be done without affecting the taste.
Nestle says it is patenting the findings, and it would start using the new sugar across its range from 2018.
Its scientists altered the structure of sugar so that it dissolves more quickly."
(...)
"Other food companies have made technological breakthroughs with ingredients. Six years ago, PepsiCo, which owns the Walkers crisp brand, developed a designer salt molecule that it said would allow it to use less sodium without affecting taste."