A conhecida gelataria Emanha, na Figueira da Foz, tem gelado de Kéfir com "coisas", uma delas é uma alga verde (também pode ser corante, mas julgo que não usam).
Na foto, não se vê bem na etiqueta mas o gelado com aspecto algo "duvidoso" e verde é "Kéfir com Algas".
Fora o açúcar deve só fazer bem, nem que seja pelo que sabe. Aprovado!
