As micotoxinas na fruta podre?

E em bolores em geral:
https://observador.pt/2019/11/11/se-vir-uma-maca-meio-podre-nao-a-coma/
Citando:
"Uma fruta que pareça podre, mesmo que parcialmente, estará podre. Este é o consenso para que alerta a Organização Mundial de Saúde (OMS), e que sugere desfazer-se de peças de fruta ou alguns alimentos quando estes estão visivelmente podres.

O perigo advém de micotoxinas e fungos que penetram mais ou menos nos produtos alimentares consoante as suas caraterísticas. Por exemplo, uma maçã ou um tomate são frutos moles com grandes percentagens de água, o que os torna mais propensos à penetração destas toxinas. Por isso mesmo, quando uma maçã parece ter uma mancha de podridão, ainda que limitada a uma área que justifique o seu aproveitamento, não será seguro cortar a parte visivelmente afetada e comer o resto — as micotoxinas ter-se-ão já espalhado pelo resto do fruto. O mesmo acontece com os bolores visíveis na fruta."

Bactérias no tabaco de mascar

Citando:
"vomiting.
The study found that these chewable tobacco products contains bacillus licheniformis and bacillus pumilus -- bacteria species -- that could potentially cause inflammation of the lungs, as well as many other opportunistic infections.
"Some species have been identified as causative agents in spice-related outbreaks of  diarrhoea and vomiting. Additionally, they produce a mild toxin which, in large quantities could cause illness," said Steven Foley, research microbiologist at the National Centre for Toxicological Research, US Food and Drug Administration.
Several species of bacillus, as well as some stapphylococcus epidermidis and staphylococcus hominis strains can reduce nitrates to nitrites that can potentially lead to cancer, Foley added."